Le fromage

Publié par Amap : le bonheur est dans le panier 85 - Luçon

Qui ? Stéphane Batiot, éleveur de chèvres poitevines en agriculture biologique à La Sicaudière. Stéphane vend également ses fromages dans son magasin situé 2 rue du marché à Saint-Florent-des-Bois (ouvert le samedi).

Quand ? Distribution hebdomadaire ou une semaine sur deux, le mardi soir à Beugné l'Abbé.

Quoi ? Des produits à base de lait de chèvre : fromage blanc, chèvre frais, chèvre affiné, chèvre affiné et cendré - en brique, bûche ou crottin.

Le fromage
Le fromage
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